Брауни с бананом и творогом

Описание

Кто любит брауни, поднимите руку! О, это шоколадное чудо! Как он хорош. Различных рецептов брауни у меня... семь. Этот восьмой :) Вкусно!

Ингредиенты

Шоколад темный

180 г
Масло сливочное

100 г
Яйцо куриное

3 шт
Какао-порошок

1 ст. л.
Мука пшеничная

4 ст. л.
Сахар

1.5 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Банан

1 шт
Творог

180 г
Сахар

1.5 ст. л.
Сметана

1 ст. л.

Приготовление

Измельчить шоколад и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане.

Помешивать, чтобы масса стала однородной.

Взбить яйца с сахаром.

В остывшую шоколадную массу добавить взбитые яйца, муку с какао и разрыхлителем. Хорошо перемешать, чтобы получилось однородное тесто без разводов. Смазать форму для выпечки сливочным маслом и посыпать манкой (если необходимо). Выложить шоколадное тесто, разровнять.

Очистить банан, нарезать на кусочки и с помощью блендера измельчить.

Перемешать банан с творогом, сметаной и сахаром. Если творог жидковат - можно добавить ложку манки. Выложить банановый слой поверх шоколадного.

Круговыми движениями вилки слегка перемешать слои, чтобы получились красивые разводы.

Выпекать брауни в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Или в мультиварке на программе "Выпечка" около часа (может, придется добавить минут 5-10).