Описание
Этот салатик я готовила на наш семейный новогодний стол. Рецепт был найден в недрах Интернета. Оформление и название моe. Состав остался прежним, правда, пришлось изменить последовательность слоев, т. к. елочки я решила собрать из брокколи. Нежный, вкусный салатик для конкурса "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Язык свиной
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Брокколи
200 г
-
Капуста цветная
200 г
-
Морковь
4 шт
-
Майонез
200 г
Приготовление
Разделить брокколи на соцветия.
Разрезать цветную капусту на соцветия.
Капусту цветную и брокколи отварить в пароварке 20 минут.
Вареный язык очистить, порезать соломкой.
Вареную морковь порезать соломкой.
Вареные яйца разделить на белок и желток. Нарезать белок соломкой.
Мелко нарезать желток.
Цветную капусту нарезать на тонкие ломтики.
Сыр натереть на мелкой терке.
В салатник выложить слоями: белок, цветную капусту, язык, морковь, желток, сыр. Каждый слой промазать майонезом. На слой сыра выложить елочки из капусты брокколи. Украсить фигурками из моркови и красного перца.
Тарталетки «Тигровые звезды» http://www.povarenok.ru/recipes/show/39205/ Груша в шоколаде с английским кремом http://www.povarenok.ru/recipes/show/39233/
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.