Описание
Нашла рецепт этого салата в каком-то кулинарном журнале еще прошлой зимой, но приготовить его не получилось, т. к. все праздники на тот период уже прошли. И вот рецепт дождался своего времени, вчера салат был приготовлен и с таким же удовольствием был скушан.
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Сердечки куриные
-
Шампиньоны
1 банка
-
Яблоко
3 шт
-
Майонез
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Укроп
-
Гранат
Приготовление
Итак: свеклу натереть на терку и уложить на блюдо (блюдо взять побольше), формируя веточку и игрушки. Смазать майонезом.
Второй слой - порезанные куриные сердечки + майонез.
Третий слой - натертая морковка + майонез. НЕМНОГО ТЕРТОЙ МОРКОВКИ ОТЛОЖИТЬ. Она нам понадобится для украшения.
Четвертый слой - порезанные шампиньоны + майонез.
И пятый слой - натертое яблоко + майонез.
Дальше начинаем салат украшать. Там, где у нас ветка, уложить красиво укроп и сверху посыпать зернами граната. Теперь "разкурашиваем" наши шарики. Отделить белок от желтка. На один шарик потереть желток, на второй - белок. На третий - соленый огурец (только его немного отжать), а на четвертый - отложенную вареную морковку. Вот наш салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.