Описание
Пригодится такое заливное в летнюю жару. Да и на праздничный стол поставить не стыдно.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
1 шт
-
Колбаса
50 г
-
Желатин
15 г
-
Бульон
400 мл
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Майонез
100 г
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Желатин растворить в горячем бульоне.
Влить майонез и взбить.
В смазанную маслом форму высыпать петрушку.
Залить 1/2 желатиново-майонезной массы.Поставить в холодильник для застывания.
Яйца разрезать пополам и выложить на застывший слой "желе".В промежутки насыпать колбасу,порезанную кубиками.
Огурец порезать пластинками и выложить между половинками яиц.
В оставшуюся 1/2 массы,добавить кетчуп,хорошо перемешать и залить яйца,колбасу и огурец.Поставить в холодильник до полного остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.