Суп томатный

Описание

Решила приготовить супчик, из всех рецептов сообразила свой))) Очень вкусненько получилось.

Ингредиенты

Мясо

600 г
Помидор

5 шт
Картофель

5 шт
Перец болгарский

1 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Томатная паста

1.5 ст. л.
Соль
Перец черный
Лист лавровый

1 шт
Петрушка

Приготовление

Жарим мясо,

режем мелко лук, морковь, болгарский перец;

делаем зажарку.

Кубиками режем помидоры,

добавляем к зажарке помидоры и 1,5 ст. ложки томат. пасты и тушим мин.10.

К мясу добавляем воду и доводим до кипения.

Картофелины режем длинными дольками и добавляем к бульону и доводим до готовности; далее добавляем зажарку, специи и болгарский перец. Я добавляю чеснок для вкуса.

Комментарии и отзывы