Описание
Предлагаю вашему вниманию шоколадную глазурь, которая подойдёт для глазировки тортов, манников, эклеров, рулетов, сырников. Глазурь очень простая в исполнении, поэтому понравится многим. Глазурь мягкая, нежная. Прекрасно наносится на изделие. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.
Ингредиенты
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Сметана
2 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Масло сливочное
2 ч. л.
Приготовление
Какао-порошок хорошо растереть с сахаром, чтобы не было комочков. Переложить в сотейник. Добавить сметану. Хорошо растереть.
Довести смесь до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить масло и хорошо перемешать.
Глазурь «4 ложки» готова к работе. Глазурь испытала на маффинах. Ее мне хватило на покрытие 7 маффинов хорошим слоем.
После длительного пребывания на воздухе глазурь подсохнет и станет матовой. Фото через сутки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.