Описание
Воздушное и хрустящее печенье.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Сода
-
Водка
50 г
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
-
Масло растительное
0.5 л
Приготовление
Муку смешать с яйцом, сахаром, солью, содой, водкой. Воду следует подливать по-немногу, тщательно растирая тесто, чтобы не было комочков. Тесто должно напоминать жидкую сметану.
В глубокой посуде вскипятить растительное масло и поддерживать на слабом огне. Прогреть форму в масле.
Опустить форму в посуду с жидким тестом на несколько секунд так, чтобы тесто не перелилось через край формы.
Форму с налипшим тестом вновь опустить в посуду с горячим маслом. Жарить до желтого цвета и вынуть из посуды, дав маслу стечь.
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.