Описание

Картофельный салат с маринованными огурцами
Вкусный и сытный картофельный салат хорош в любое время года - осенью и зимой сам по себе, а весной и летом он будет отличным угощением на пикниках.

Ингредиенты

  • Картофель

    500 г

  • Огурец маринованный

    4 шт

  • Лук красный

    0.5 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Рассол

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Картофель очистить от кожицы и разрезать на 4-6 кусочков. Мелкий картофель будет достаточно разрезать пополам.
step-1
Добавить огурчики, нарезанные на кубики.
step-2
Добавить мелко нарезанный красный лук.
step-3
Яйца очистить, нарезать на кубики и добавить в салат.
step-4
В чашке смешать майонез с огурченым рассолом, черным перцем и горчицей. Если нужно, то добавьте соль.
step-5
Заправить салат и хорошо перемешать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.