Описание
Искала салат к шашлыкам и нашла этот рецепт на просторах инета. Несложный и свежий салат к мясу, то что нужно летом.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Морковь
150 г
-
Огурец маринованный
100 г
-
Горошек зеленый
100 г
-
Сметана
100 г
-
Соевый соус
15 г
-
Уксус
5 г
-
Горчица
5 г
Приготовление
Капусту нашинковать тонко. Слегка помять руками без соли.
Морковь натереть на терке.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Укроп и зеленый лук мелко порезать.
Добавить к капусте и моркови зелень и горошек.
Делаем заправку. Соединить сметану, соевый соус, уксус ( в рецепте был яблочный уксус, но я добавила обычный) и горчицу. Все хорошо перемешать. Заправка готова.
Добавить заправку к овощам, хорошо перемешать и дать настояться 1-1.5 часа. P.S. Капуста должна быть сочной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.