Описание

Греческий пирог
Один из вариантов греческого пирога "Василопита", правда, его пекут на Новый Год, но лето закончилось, значит, ждем зиму.

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    250 г

  • Сахар

    1.25 стакан

  • Сода

    2 ч. л.

  • Коньяк

    2 ст. л.

  • Сок апельсиновый

    0.66 стакан

  • Мука пшеничная

    6 стакан

  • Желток яичный

  • Кунжут

  • Мак

Приготовление

step-0
Масло взбить, постепенно добавляя сахар, соду, коньяк, выжатый сок апельсина.
step-1
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам.
step-2
Толстую полоску свернуть в спираль, украсить кунжутом, маком и шариками из теста, смазать желтком.
step-3
Выпекать при 180*С 30-35 минут
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.