Описание
Снова о диете! Хочется картошечки? Значит это блюдо для вас. Рецепт из английской книги "Четыре сезона следим за весом". Благодаря небольшим порциям и исключения почти всех жиров, можно позволить себе даже картошку!
Ингредиенты
-
Говядина
180 г
-
Картофель
360 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бульон
150 мл
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Сыр твердый
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Перекручиваем мясо на фарш, добавляем мелко порезанный лучок, перец, приправы, соль. Перемешиваем, делим на три части.
Одну треть фарша выкладываем в маленькую огнеупорную кастрюльку или утятницу.
Картошку нарезаем тонкими кружочками и делим так-же на три части. Первую часть выкладываем на фарш, перчим, солим по вкусу.
Добавляем еще по два слоя фарша и картофеля.
Разбавляем в бульоне томатную пасту и заливаем наше блюдо.
Посыпаем сыром, накрываем крышкой и ставим в духовку на 30 минут при 200 гр.
Запекаем до румяной корочки. Это блюдо можно так-же приготовить с микроволновке, включив на полную мощность на 10 минут, а затем поставить под гриль на 8 минут, чтобы подрумянить корочку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.