Описание
Этот вариант супа из серии: " куда применить соленья -варенья "... т. е. наши зимние консервированные запасы. В рассольник мы добавляем соленые огурцы... а почему не использовать так же и помидоры...?
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Лист лавровый
1 шт
-
Укроп
1 ч. л.
-
Петрушка
1 ч. л.
-
Мясо
500 г
-
Рис
3 ст. л.
-
Помидор соленый
2 шт
Приготовление
Варить простой рисовый суп мы все умеем... -отварить мясо -в бульон добавить стандартные овощи : картофель, морковь, лук, болгарский перец... -пару ложек промытого риса... -проверить на специи 10 мин и суп готов Но если взять пару помидор соленых...
Снять шкурку и помять вилкой.
Добавить, уже после того, как картофель будет готов., Пару минут потомить... - суп получится совсем иным... Вот такой супчик красивый и оооочень вкусненький...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.