Описание

Каша картофельно-пшенная с беконом
Добрый день, дорогие поварята! Предлагаю рецепт вкусной и сытной каши. Нашла его в книге "Белорусская кухня". Там он представлен, как старинный рецепт каши со шкварками. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Картофель

    300 г

  • Хлопья пшенные

    1 стакан

  • Бекон

    100 г

  • Масло сливочное

    50 г

  • Укроп

    0.5 пуч.

  • Соль

  • Перец душистый

Приготовление

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Картофель отвариваем.
step-2
Пшенные хлопья заливаем 2 стаканами кипятка, накрываем.
step-3
Готовим из отваренного картофеля пюре с добавлением сливочного масла.
step-4
Обжариваем бекон до золотистого цвета.
step-5
Смешиваем картофель с пшенными хлопьями.
step-6
Добавляем бекон и укроп. Если нужно, то солим и перчим. Каша готова.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.