Описание
Этот свежий и легкий салат с фруктовой ноткой внесет разнообразие в ваш повседневный стол. За рецепт благодарю Metelica с Кухарка. ру.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Сельдерей черешковый
4 шт
-
Виноград
150 г
-
Орехи кедровые
3 ст. л.
-
Сметана
Приготовление
Стебли сельдерея вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать тонкими, почти прозрачными полукольцами.
Куриную грудку отварить или запечь, остудить и порезать кубиками.
Виноград (у меня в данном случае красный) разрезать на две половинки вдоль, косточки вынуть. Если виноград очень крупный, как у меня, то разрезать его на четыре части.
Все перемешать, при желании посолить, поперчить, заправить. Я заправляла сметаной с лимонным соком, в оригинальном рецепте кладется майонез.
Сверху посыпать салат обжаренными кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.