Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями

Описание

Это очень полезный и в то же время вкусный салат. Попробуйте, думаю, не пожалеете.

Ингредиенты

Хлопья овсяные

3 ст. л.
Молоко

4 ст. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Морковь

2 шт
Яблоко

1 шт
Чернослив

20 шт
Мед
Орехи

Приготовление

Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить 0,5 ст. л. отдельно, остальные хлопья залить теплым молоком.

Чернослив залить водой (если требуется), морковь очистить, у яблока удалить сердцевину.

Чернослив нарезать кубиками, морковь и яблоко натереть соломкой.

Добавить масло, хлопья и перемешать. По желанию можно добавить немного меда. Я этого не делала, так как мне хватило сладости от чернослива и яблока (оно было кисло-сладкое)