Описание
Отличная "хрустящая и свежая" идея! Быстро, вкусно, постно!
Ингредиенты
-
Огурец
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Хлеб
3 ломт.
-
Масло растительное
5 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Томатная паста
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Соль
-
Соус
Приготовление
Все ингредиенты указаны на две порции. Ржаной хлеб нарезать на квадраты примерно 1х1см
Обжарить в большом количестве масла (так, чтобы каждый кусочек хорошенько пропитался) до хрустящей корочки, постоянно помешивая. На это уйдет около минуты.
Кубиками покрупнее нарезать огурец и сладкий перец.
Заправка: в чашке тщательно смешать масло, горчицу, томатную пасту и щепотку соли. Я еще добавляю 5-6 капель соуса Тобаско.
Еще теплые сухарики добавить к овощам, заправить. Мелко порубить красный острый перчик и добавить в салат (НО можно и без него)
"Похрустим"? Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.