Салат "Лайт"

Описание

Лeгкий, сочный и вкусный салатик. Готовится мгновенно и совсем не вредит фигуре.

Ингредиенты

Кальмар

2 шт
Яблоко

1 шт
Кукуруза

8 ст. л.
Сметана

7 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Горчица

1 ч. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Первым делом варим кальмары. Опускаем в кипяток и варим не более 1 минуты. Во многих источниках написано варить минуты 3, но на себе испробовала, что за этого время кальмар становится жёсткий, поэтому варю кальмары не больше 1 минуты.

Готовим заправку для салата. Смешиваем до однородной консистенции масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец (по вкусу), добавляем сметану. Заправка готова! Из данного количества ингредиентов получается около 200г заправки.