Описание
Нежная закуска.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Орехи
1 горстк.
-
Хмели-сунели
1 ч. л.
-
Гранат
1 шт
-
Кинза
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Капусту разобрать на листья, опустить их в кипящую подсоленную воду минуты на 3. Затем положить на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Нарезаем зелень, чеснок, лук, орехи.
Капусту нарезать.
Соединить все компоненты, всыпать хмели-сунели, если надо, по вкусу добавить соль, перец.Так как у меня не было граната, взамен положила барбарис.
Размельчить с помощью блендера и скатать в шарики.
[img]http://i028.radikal.ru/0810/20/25a43dda137e.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.