Описание
Мой муж не очень любит жирную и жареную пищу. Об этом рецепте я услышала от моей знакомой. Теперь их я готовлю чаще, чем котлеты, жаренные на масле. Также такие котлеты подходят и для тех, кто сидит на диете.
Ингредиенты
-
Мясо
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Зира
0.5 ч. л.
Приготовление
Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
Приготовить овощи: лук, картошку, болгарский перец и чеснок почистить, все помыть. Лук и картошку мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить.
Все смешать,
добавить соль, яйцо, черный перец и зиру. Еще раз хорошо перемешать.
Форму от пароварки или мантышницы смазать маслом. Сформовать котлетки и уложить в форму.
Поставить париться на 45 мин.
Все готово!! Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.