Описание
Заливной нежный пирожок. Готовится легко, получается всегда.
Ингредиенты
-
Маргарин
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сметана
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Смородина красная
-
Груша
1 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
Приготовление
На водяной бане растопим маргарин
Отмерим все остальные продукты
Яйца взбиваем с сахаром
в муку добавляем разрыхлитель и ванильный сахар
маргарин вливаем в яичную смесь (он должен быть растопленным, но не горячим)
замешиваем муку с разрыхлителем
тесто вымешиваем мягкое, не жидкое
1/3 теста откладываем в пакетик
грушу чистим
режем пластиками
тесто разминаем по форме, стараемся сделать бортики
выкладываем смородину
на смородину - грушу
у пакетика отрезаем уголок и произвольно выдавливаем тесто на начинку
вот так получилось. духовку греем до 180, ставим пирог.
печем минут 30-35... готовность как всегда - проверяем палочкой или интуитивно...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.