Описание
Простые и очень вкусные овощные котлетки с кунжутом.
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сыр мягкий
80 г
-
Кунжут
180 г
-
Орех мускатный
-
Соль
-
Яйцо куриное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
-
Имбирь
Приготовление
Лук, чеснок и имбирь почистить.
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец. Добавляем тертый сыр и пол-яйца. Хорошо перемешать.
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу). Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекаем под грилем до золотистого цвета. Подаем с соусом Blue Dragon
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.