Описание
Увидите, как у меня родился рецепт. Основа, водочка, дальше придумала разные варианты (закуска, салат, фуршетные бутербродики, фаршированные яйца, тарталетки)... Естественно, основа греческая + моя фантазия.
Ингредиенты
-
Фета
300 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Базилик
0.5 стакан
-
Масло оливковое
0.5 стакан
-
Йогурт
100 г
Приготовление
Тщательно моем базилик, чистим чеснок и выкладываем в блендер.
Добавляем в блендер нарезанную кусочками фету, оливковое масло.
Еще добавляем йогурт или нежирную сметану. Он предаст салату легкость и воздушность.
Все взбиваем до однородной воздушной массы. И закуска уже готова! Уже так вы можете сервировать на стол. А теперь начнем фантазировать и экспериментировать.
Этот салат можно положить на сухарики и украсить.
Можно смешать с желтком и фаршировать яйца. При этом вкус начинки становится более мягким.
А можно сделать отдельным пикантным и изысканным салатом на вашем праздничном столе, добавив крупно тертое зеленое яблоко (1/2) и мелко резанный грецкий орех. Получается очень свежий вкус!!! Приглашаем вас поэкспериментировать с нами и предложить свои новые варианты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.