Описание
Кто кушал баунти, тот знает...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
125 г
-
Сахар
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ваниль
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сливки
120 г
-
Стружка кокосовая
150 г
-
Сыр творожный
500 г
-
Сок
80 г
-
Цедра лимона
2 ч. л.
-
Шоколад молочный
220 г
-
Молоко
5 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Приготовление
Из масла мягкого, не топлёного, сахара, яйца, ванилина, муки, разрыхлителя замешиваем тесто
Раскатываем и кладем в форму с открывающимися бортиками протыкаем вилкой ставим в холодильник на час и выпекаем при 180 градусах, 15 мин. Кто не хочет возиться с тестом: берём 250 гр печенья, толчем в крошку и смешиваем с 90 гр топлёного сливочного масла.
Для крема смешиваем сыр-крем, сливки, кокосовую стружку, сахар, яйца, сок и цедру. Выливаем на готовое тесто и выпекаем теперь уже с кремом ещё 50 мин
Остудить, убрать бортики, растопить шоколад с молоком на водяной бане или очень медленном огне и обмазать сверху и по бокам чиз-кейк
Угощайтесь, только застынет шоколад можно кушать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.