Описание
Хотела слепить из чего-нибудь сладкие розочки. Марципан у нас не продаeтся, ни разу сама его и не готовила... Продуктов в доме минимум... Красителей пищевых у меня нет. Из положения всe же вышла...
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
-
Мармелад
100 г
-
Миндаль
100 г
Приготовление
Отправляем миндаль в кипящую воду на 1-2 минутки. Снимаем с него шкурку.
Подсушиваем миндаль на сковородке 15-20 минут. У меня получился не белый... Первый раз делала ;) В блендере измельчаем миндаль до состояния муки.
Вот такой мармелад у меня был. На всё ушло 2 желтых, 2 красных и 3 зеленых мармеладинки. Растапливаем каждый цвет в отдельности в микроволновке. Мармелад очень быстро плавится, поэтому нужно следить, чтобы не сгорел.
Смешиваем мармелад с миндальной мукой. Должна получиться пластичная масса.
Пока масса теплая, лепим из неё всё, что хотим. У меня фантазия сработала на розочки и виноград.
Украшала шоколадом и остатками мармелада.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.