Описание
Очень нравится такой пирог: делается несложно, а результат приятный. И вкусно, и интересно смотрится на столе. Начинка из растаявшего сыра и сливочного масла делает пирог сочным.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Колбаса
50 г
-
Маслины
1 горстк.
-
Укроп
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кунжут
1 ч. л.
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
Тесто разморозить при комнатной температуре около часа. Натереть сыр, нарезать зелень.
Масло растопить. Тесто слегка раскатать (в одном направлении), нарезать на полосы. Смазать маслом.
Выложить сыр.
Присыпать зеленью, выложить маслины и любые колбасные изделия (ветчину, грудинку и пр.) Смазать края яйцом и слепить рулетики.
Форму застелить и смазать остатками сливочного масла. Духовку нагреть до 200 градусов.
Сложить рулетики в форму, скрепить их, формируя пирог. Смазать яйцом, присыпать кунжутом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.