Описание

Рассыпчатый сырный пирог
Думаю многие хоть раз в жизни ели сырный пирог. И многие из Вас пробовали насыпной пирог с яблоками. Этот пирог объединил технологию одного и вкус другого. Если интересно что же из этого получилось заходите на рюмочку чая.

Ингредиенты

  • Крупа манная

    0.5 стакан

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Масло сливочное

    150 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    200 г

  • Сметана

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

Приготовление

step-0
Вот такую манку фирмы "Мистраль я обычно использую. Мне очень нравится ее текстура и какая она на вкус после приготовления. отличный результат.
step-1
Мороженое масло, манку фирмы "Мистраль", муку, соль и разрыхлитель положить в кухонный процессор или при помощи миксера превратить ингредиенты в крошку. Форму смазать маслом и засыпать крошку, примять немного руками.
step-2
Сыр натереть на крупной терке и разложить поверх крошек.
step-3
Яйца и сметану взбить. Добавить тертый чеснок и посолить если сыр не очень соленый. Залить весь сыр.
step-4
Выпекать при t = 180-200 примерно 25-30 мин. Все зависит от Вашей духовки. Вынуть и горячий разрезать. Я использую нож для пиццы. Дать полностью остыть и подавать. Если Вы захотите кушать ее теплой, то учтите, что тесто очень нежное и легко рассыпается.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.