Описание
Соединяя в себе традиции азиатской и европейской кухонь, этот суп удивит вас ярким ароматом пряных трав и деликатным вкусом.
Ингредиенты
-
Масло растительное
100 мл
-
Лук репчатый
2 шт
-
Перец красный жгучий
0.5 шт
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Шампиньоны
300 г
-
Филе куриное
400 г
-
Тимьян
0.5 ч. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Петрушка
0.5 ч. л.
-
Картофель
8 шт
-
Уксус
3 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Майоран
0.5 ч. л.
-
Мята
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Шампиньоны промыть, обрезать все повреждения, мелко нарезать.
Куриное филе (можно замороженное) нарезать кусочками по 1-2 см.
В кастрюле, в которой собираетесь готовить, разогреть масло. Добавить мелко нарезанные лук, имбирь и стручковый перец. Пассеровать около 5 минут на среднем огне, добавить раздавленный чеснок.
Добавить нарезанное куриное филе, обжарить на среднем огне, помешивая, до появления белого цвета. Добавить 1/2 ч. л. соли.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.