Описание
Люблю я шпинат! Полезный, вкусный, зеленый, в конце-концов!!! ))) Про зеленый это я к тому, что на улице серость и хочется чего-нибудь яркого, цветного... Хотя бы в своей тарелке )))
Ингредиенты
-
Курица
300 г
-
Картофель
2 шт
-
Шампиньоны
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр плавленый
100 г
-
Шпинат
200 г
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Из курицы (или мяса) сварить бульон с добавлением соли и специй (примерно 1 литр). Картофель нарезать кубиками и добавить в кипящий бульон, варить до полуготовности.
Лук нарезать мелкими кубиками, шампиньоны ломтиками. Обжарить на растительном масле и добавить в суп.
Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Добавить в суп.
Добавить в суп плавленный мягкий сыр и шпинат. Хорошо перемешать до расплавления сыра. Дать покипеть минут 5.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.