Творожные булочки к завтраку

Описание

Сегодня наткнулась на замечательный рецепт творожных булочек. Я вообще люблю творожную выпечку. Эти булочки не стали исключением. Замечательной девушке Ане annamont с ЖЖ огромное спасибо! Спешу поделиться с вами полезным завтраком!

Ингредиенты

Яйцо куриное

1 шт
Творог

200 г
Йогурт

4 ст. л.
Сахар

100 г
Масло растительное

2 ст. л.
Мука пшеничная

2.5 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванильный сахар
Кунжут

Приготовление

Взбиваем венчиком яйцо с сахаром. Добавляем творог и растираем. Дальше кладем йогурт и масло и доводим до однородной консистенции. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем муку порциями в творожную смесь и замешиваем тесто. Дальше выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и еще пару минут осторожно вымешиваем руками, чтобы оно перестало быть липким. Кладем его в миску, накрываем полотенцем и оставляем на полчаса отдохнуть и подойти. Включаем духовку на 180*С, противень застилаем пергаментом. Тесто делим на 8 частей, из каждого кусочка формируем колобок, смазываем яйцом и посыпаем семенами кунжута или мака. Выпекаем около 25-30 минут.