Описание
Помидоры, фаршированные сырной начинкой - это очень вкусно на мой взгляд, но захотелось разнообразия. Вот и пришла идея сделать их с начинкой из авокадо, а чтобы изящней смотрелось, я взяла помидоры-черри.
Ингредиенты
-
Помидор
250 г
-
Авокадо
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лимон
0.333 шт
-
Лук репчатый
1 пуч.
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и режем каждую половину на 3-4 части.
Сбрызгиваем лимоном, добавляем чеснок и измельчаем блендером. Можно попречить по вкусу. Добавляем 1-2 ложки майонеза (у меня фито-майонез, соевый) и перемешиваем.
Помидорки разрезаем пополам и аккуратно удаляем серединку.
Чайной ложкой накладываем начинку в помидоры, сверху посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.