Описание
Сама не знаю, почему этот рецепт так называется... Так записан у меня в тетрадке. Приготовьте на пикник и все будут довольны и сыты! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Бекон
150 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Сливки
100 мл
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Картофель
1 шт
-
Перец сладкий красный
0.5 ч. л.
-
Майоран
0.5 ч. л.
-
Розмарин
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
В фарш добавить все специи. Перемешать.
Картофель размять вилкой и добавить в фарш. Добавить желток. Перемешать.
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.
Добавить сливки, по ложкам. Перемешать. Фарш получается очень нежный.
Дно формы для запекания, выкладываем беконом, используем половину.
Из фарша сформируем шар и выкладываем его на бекон.
Прикроем второй половиной бекона, стараемся выкладывать полоски бекона отступая друг от друга. Вот как я. Запекаем в духовке при 180 гр. 1 час 20 минут. Проверяйте готовность лучинкой, сок должен вытекать светлый.
Готовый хлебец достать из духовки. Твердый сыр нарезать на полоски. Сверху, на хлебце, сделать надрезы ножом и вставить в них сыр. Сыра оказалось как-то много и я еще добавила просто на верх хлебца. Возвращаем хлебец в духовку еще минут на 20. Надо, чтобы сыр расплавился и запекся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.