Описание
Этот супчик мы очень часто готовим дома - несложный, но очень вкусный
Ингредиенты
-
Мясо
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
6 шт
-
Нут
100 г
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Зира
Приготовление
Для начала нам нужно замочить нут примерно на 12 часов, он за это время увеличивается в несколько раз, затем промываем его и ставим варить вместе с мясом варим мясо обычно - мы берем говядину - до полуготовности
добавляем морковь: морковь режем крупно - одну морковь примерно разрезаем на 4-6 частей, варим минут 10
Потом добавляем картофель -его тоже надо резать крупно
Добавляем лук, нарезанный кольцами-полукольцам, и перец болгарский а также зиру, перец черный молотый
Все варим до готовности и шурбо готово
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.