Описание
Хочу предложить вашему вниманию две заготовки из полезного лимона и сахара. Одна из кожуры - для выпечки, вторая из мякоти - для добавки в чай. Просто, вкусно и быстро! Хранится намного дольше, чем обычные лимоны.
Ингредиенты
-
Лимон
3 шт
-
Сахар
9 шт
-
Коньяк
2 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
Приготовление
1 ЗАГОТОВКА: в чай. Лимоны хорошенько помыть и освободить от шкурки, оставив только мякоть.
Нарезать кубиками мякоть и поместить в блендер. Пересыпать сахаром и измельчить.
Измельченную мякоть
перелить в банку. Добавить мед и перемешать.
2 ЗАГОТОВКА: для выпечки. Кожуру освободить от белой части (я этого не делала, т. к сахара идет много, и горчинка еле уловима). Нарезать кожуру произвольными кубиками.
Положить кожуру в блендер и пересыпать сахаром. Измельчить.
Пересыпать в баночку.
Добавить коньяк и перемешать.
Дать немного настояться, чтобы продукт пустил сок.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.