Описание
Эти "Ленивые голубцы" ещё более "ленивые", т. к. курицу мы даже не будем превращать в фарш, а порежем на кусочки. Простейшее приготовление из самых доступных продуктов, а в результате потрясающе вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты
-
Бульон
500 мл
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук красный
1 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Имбирь
50 г
-
Филе куриное
400 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Сахар коричневый
2 ч. л.
-
Рис
250 г
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Уксус
50 мл
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
Приготовление
Курицу нарезать небольшими кусочками.
Обжарить с добавлением масла до золотистой корочки.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить к курице и обжарить минуты 3.
Капусту нарезать произвольно
Добавить в сковороду, чуть подсолить.
Как только капуста даст сок, добавить нарезанный чеснок и имбирь, лавровый лист, сахар, уксус.
Добавить соевый соус. Я использую натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkomаn.
Тушить пару минут. Затем всыпать рис.
Перемешать и тушить минуты 3.
Влить бульон, накрыть крышкой и томить до готовности риса около 15-20 минут (зависит от сорта риса).
Добавить нарезанную зелень и перемешать.
Подать к столу
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.