Описание

Суп из домашней лапши
Быстрый, очень вкусный супчик из курочки и домашней лапши. Бабушка всегда варила его из куринных ножек, от чего он казался еще вкуснее.

Ингредиенты

  • Окорочок куриный

    1 шт

  • Картофель

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Лапша

  • Лист лавровый

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Курочку отварить, в течении 30 минут после закипания. Добавить соль, перчик. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
step-1
Картофель нарезать кубиками и добавить к курочке. Когда картофель закипит обжаренные овощи отправить в бульон. Когда картофель свариться можно добавлять лапшу. Лапшу приготовить по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/133 32/ Суп с лапшой закипел, варить не более 1 минутки, выключить, добавить лаврушку и дать постоять минут 10-15.
step-2
Супчик готов. Бабушка никогда не добавляла зелень, поэтому я не стала менть традицию. К супчику обязательно подать горячие лепешки. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.