Описание
Самый популярный августовский салат в Америке и Канаде. Комбинация арбуза и помидоров с различными пикантными добавлениями. Освежает, утоляет жажду, и просто вкусная комбинация. Не могла удержаться и добавляю свой вариант салата. Вообще август считается сезоном помидоров, и даже в модных магазинах цвет томата преобладает.
Ингредиенты
-
Помидор
2 шт
-
Арбуз
2 ломт.
-
Фета
2 ломт.
-
Творог
4 ст. л.
-
Сыр твердый
6 ст. л.
-
Зелень
4 ст. л.
-
Специи
2 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Оливки черные
6 шт
Приготовление
Основное для салата - это арбуз, помидоры и сыр - фета
Смешиваем творог и фету с мелко нарезанными зеленью петрушки, мяты и базилика,
Формируем из массы шарики и "обкатываем" их в протертом сыре
Режем помидоры и арбуз кубиками
Добавляем в салатницу
Также добавляем черные оливки и сырные шарики. Заправляем оливковым маслом с добавкой уксуса и черным перцем и солим по вкусу. Посыпаем зеленью для вкуса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.