Описание
Салат с экзотическими фруктами, копчeной нежной форелью и необычной заправкой. Действительно, праздник вкуса! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша (за что ей очередное спасибо от меня!) под названием "Филе форели с салатом-ассорти", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты
-
Форель
125 г
-
Киви
1 шт
-
Карамболь
1 шт
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Листья салата
175 г
-
Апельсин
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
Приготовление
Кунжут поджарить на сухой сковородке.
Салатную смесь помыть и просушить от лишней влаги.
Карамболь порезать звёздочками, оставить несколько для украшения, остальные - дольками, киви очистить и тоже порезать дольками. Форель - крупными кусочками. Выложить в салатницы салатную смесь, сверху - фрукты и форель.
Заправка: выдавить сок (с мякотью) из 1 апельсина и добавить майонез, размешать.
Салат полить заправкой и посыпать кунжутом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.