Описание
Легкий, свежий и одновременно сытный. Вы полюбите этот салатик! Ароматный вкус маринованного куриного филе с дополнением пикантного соуса - что может быть лучше!
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Оливки зеленые
0.5 банка
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Орехи кешью
25 г
Приготовление
Наши продукты.
Решила поэкспериментировать, курочку порезала кубиком и замариновала в маринаде от оливок на 30 минут. Яйца отварила (12 минут).
Затем потушила куриное филе в сковородке под крышкой.
Когда филе станет мягким, снять крышку, выпарить сок и слегка поджарить мясо.
Порежем перец соломкой, оливки кружочками.
Помидоры крупно.
Орех кешью порубить крупно.
Салат зелёный порвать.
Выложим к салату остывшую курочку.
Смешать в отдельной чашечке: лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло. Посолить по вкусу, и заправить салатик.
Украсила яйцом отварным, выложила по кругу. По моему мнению, эффектно получилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.