Описание
На конкурсе "Кулинарная гамма вкусов" я решила воспеть редьку. Почему бы и нет? Родина редьки - Египет и Китай, но в Россию она попала от народов Азии. Редька была в русской деревне одним из самых распространенных овощей, она и лечила, она и кормила. О ней в шутку говорили: "В редьке пять яств: редичка триха, редичка ломтиха, редичка с маслом, редичка с квасом да редичка просто так"
Ингредиенты
-
Редька
1 шт
-
Салями
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Редька, салями, луковица, растительное масло, соль, перец, веточка сельдерея, это всё, что нужно для салата
Натереть соломкой редьку, салями нарезать соломкой, нарезать луковицу
Редьку посолить, поперчить свежемолотым черным перцем, добавить растительное масло, хорошо перемешать
Добавить нарезанную салями, перемешать
Салат готов.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.