Описание
Рецепт моей бабушки. Очень очень вкусный тортик.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Сахар
250 г
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
2 упаковка
-
Варенье
1 банка
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Масло сливочное
250 г
-
Шоколад молочный
2 шт
Приготовление
Для 1 бисквита: взять 4 яйца, отделить желтки от белков. Желтки взбить с 125 г сахара и 1 ст.л. горячей воды, и ванилином.
Белки взбить в крутую пену, с щепоткой соли.
125 г муки смешать с пакетиком разрыхлителя и просеять на желтки, сверху выложить белки, и все осторожно перемешать. Выложить в форму и выпекать 25 минут при 200 градусах. Аналогично выпекаем второй бисквит.
Готовые бисквиты разделить пополам, чтобы получилось 4 коржа.
Мягкое масло смешать со сгущенкой и хорошо взбить.
Выкладываем первый корж и смазываем его сначала вареньем, а потом кремом.
И так все 4 коржа.
Готовый торт посыпать тертым шоколадом.
Ставим на ночь в холодильник.
Приятного Вам чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.