Описание

Розочки из колбасы
Очень благодарна вашему, хотя теперь уже и моему тоже, сайту за идеи, вдохновение и вкуснячие рецепты!!! Здесь повстречала таких корифеев кухни, рядом с которыми чувствую себя девочкой, которая первый раз взялась за готовку. К моему сожалению, на сайте мало идей для украшение стола, а я это очень люблю. Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой! Когда при виде стола слюнки текут, то это замечательно! Попробуем?! ; -)

Ингредиенты

  • Зелень

  • Сыр твердый

  • Колбаса

  • Овощи

Приготовление

step-0
Вареную колбасу режем очень тоненькими полукольцами, чтобы это получилось хорошо, нож должен быть очень тонкий.
step-1
Пластик скручиваем тугим рулетиком.
step-2
На него накладываем второй.
step-3
Продолжаем сворачивать, отгибая крайние лепестки, чтобы наша роза была больше похожа на настоящую. Чтобы розочка не распалась на тарелке, скалываем ее аккуратно у основания зубочисткой.
step-4
Пару долек можно свернуть в виде колокольчика и тоже скрепить зубочисткой.
step-5
Такую же розочку можно сделать из тонкой полукопченой колбасы.
step-6
Вот такое украшение складывается из толстой вареной колбасы или ветчины, скалывается зубочисткой по низу и расправляется.
step-7
Все цветочки, что у нас получились, выкладываем на тарелку, украшаются полосками сыра, дольками огурца и зеленью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.