Описание

Манная каша с клюквой
Нашла этот рецепт в рекомендациях по рациональному питанию для беременных. Клюква очень полезна при беременности, она поистине «кладовая природы». Она богата содержанием органических кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Клюкву рекомендуют во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности. А такая необычная по цвету и вкусу манная каша с клюквой понравится не только беременным, но и многим нелюбителям манки. Попробуйте, думаю и Вам понравится.

Ингредиенты

  • Клюква

    250 г

  • Крупа манная

    75 г

  • Сахар

    75 г

  • Вода

Приготовление

step-0
Клюкву необходимо перебрать, промыть и протереть сквозь сито.
step-1
Оставшуюся в сите массу смешать с водой. Количество воды должно быть равно половине объема полученного клюквенного сока (у меня получилось 250 мл сока, соответственно 125 мл воды). Добавить сахар и проварить.
step-2
Отвар процедить, добавить клюквенный сок и всыпать тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая. Довести кашу до готовности на слабом огне за 2-3 минуты.
step-3
К столу кашу подавать, посыпав сахаром. Можно украсить ягодками клюквы. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.