Десерт из манной каши

Описание

Очень вкусный прохладный десерт из манной каши. Его можно подать с любимым вареньем.

Ингредиенты

Крупа манная

90 г
Вода

450 мл
Молоко

450 мл
Сахар тростниковый

3 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Куркума

1 щепот.
Ванилин

0.5 ч. л.
Желатин

5 шт

Приготовление

Для десерта использовала манную крупу ТМ "Мистраль".

Сварила кашу без комочков на молоке с водой. В кашу добавила соль, сахар, ванилин и в готовую кашу насыпала куркуму. Желатиновые листы растворила в 100 мл горячей воды и через сито вылила в кашу.

Кашу хорошо перемешала, разлила в креманки. Остывшие ёмкости с кашей поставила в морозилку на 15 минут, затем переставила в холодильник. Через час каша застыла. При помощи ножа и тёплой воды извлекла десерт из креманок.