Описание
Перловка готовится дольше остальных круп, поэтому она немножко задвинута, а зря. Попробуйте и не разочаруетесь. А под чернично-мятном "одеялом" можно подавать, как и десерт, т. к. очень вкусно и в холодном виде.
Ингредиенты
-
Крупа перловая
2 стакан
-
Молоко
2.5 стакан
-
Вода
2.5 стакан
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Черника
300 г
-
Мята
2 веточ.
-
Сахар
1 ст. л.
Приготовление
Приготовим кашу. Я это делала в мультиварке. Перловую крупу залить 4 стаканами воды и оставить на 1 час (для приготовления в мульте этого достаточно)
Промыть крупу, положить в чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить оба вида сахара и соль. Поставить на функцию "Бобы" ( у меня на даче простенькая модель мульти). (около 30 минут она готовится)
Теперь возьмёмся за "одеялко": Чернику соединить с листочками мяты и сахаром.
И взбить
Кашу разложить по бокалам или тарелочкам, сверху полить ягодно-мятным соусом.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.