Описание
трудно представить себе первое без борща...
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
-
Свекла
-
Морковь
-
Картофель
-
Лук репчатый
-
Перец болгарский
-
Фасоль
-
Помидор
-
Чеснок
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
очищен.картофель режем на мелкие кубики и ставим варить
шинкованную белокачан. капусту добавляем к картофелю
трем свеклу,морковь и режем мелко лук
обжариваем нашу "троицу" на подс.масле
добавляем обжарку к капусте с картофелем... режем на квадратики болг.перец(красный,желтый или оранж.) и помидор - также добавляем в кастрюлю
берём готовую красную уже промытую фасоль и закидываем в уже готовый борщ;отключаем,оставляя борщ "доходить" на плите...
в сметану выдавливаем 1-2зубчика чеснока,добавляем мелкопорезанную зелень-этим мы будем заправлять наш борщ в тарелке
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.