Описание
Вкусные, наваристые щи на мясном бульоне. И очень полезные!
Ингредиенты
-
Говядина
800 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Капуста морская
250 г
-
Картофель
4 шт
-
Томатная паста
-
Масло сливочное
-
Соль
Приготовление
Мясо помыть, залить водой и поставить сварить бульон.
Морковку и лук нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту.
Картофель почистить и нарезать.
Из готового бульона вынуть мясо. В бульон положить картофель. Варить на небольшом огне 10-15 минут. Добавить морскую капусту, затем обжарку из овощей, посолить.
Мясо нарезать и положить в кастрюлю. Дать щам закипеть, выключить.
Подавать щи с зеленью и сметаной. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.