Описание
Ничего необычного. Все достаточно просто. Очередное напоминание, что имееется чудная вещь - пароварка! Для здорового питания!
Ингредиенты
-
Печень говяжья
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Почистить лук и морковь. Лук измельчить, морковь натереть на терке. Пожарить на масле.
Печень очистить от пленок и жилок. Нарезать кусочками.
Пропустить через мясорубку вместе с луком.
Добавить яйца, молоко, соль и перец. Хорошенько перемешать.
Добавить муку (или манку). Перемешать.
Достаем нашу помощницу-пароварку. В чашу для круп выкладываем треть печеночной массы.
Сверху обжаренные лук и морковь. И так чередуем слои.
Последний - печеночный. Ставим таймер на 45 минут и ждем звука "дзынь". :-D :-D Суфле готово!!! Кушайте здоровую пищу на здоровье!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.