Описание
Вкусная и красивая закуска. В интернете видела что-то похожее, но я делаю по-другому, так вкуснее.
Ингредиенты
-
Зелень
1 пуч.
-
Свекла
1 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Крабовые палочки
100 г
-
Сельдь
200 г
-
Желатин
20 г
-
Майонез
3 ст. л.
Приготовление
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать.
Рис отварить, можно белый, я всегда готовлю рис с куркумой и карри.
Крабовые палочки измельчить.
Сельдь порезать на мелкие кусочки
Желатин развести в 0,5 стакана воды, далее приготовить как указано на упаковке, разлить по тарелочкам со свеклой, рисом и крабовыми палочками. Хорошо перемешать.
Зелень измельчить, выложить слоем на пищевую пленку.
Сверху положить слой свеклы
Затем слой риса
Сверху слой крабовых палочек
Последний слой- кусочки сельди
С помощью пленки соединить края наверху, придавая форму рулета
Убрать в холодильник до полного застывания. Я убрала в морозилку на полтора часа.
Застывший рулет освободить от пленки, нарезать на кусочки, выложить на блюдо, украсить зеленью и вареным желтком (по желанию). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.