Яйца пашот "На завтрак!"

Описание

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Ингредиенты

Хлеб
Яйцо куриное

2 шт
Масло подсолнечное
Сыр мягкий
Ветчина

150 г
Огурец

1 шт
Майонез

4 ст. л.
Горчица

2 ч. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Базилик

Приготовление

Берем тост

Обжариваем в подсолнечном масле на сковороде до корочки с двух сторон.

На тост кладем лист сыра.

Сверху кладем ветчину.

Потом квашеные огурцы.

Теперь приступаем к приготовлению самих яиц пашот. Все время помешивая кипящую воду, легонько вбиваем яйцо. Вращаем в водовороте так, чтобы оно приобрело характерную форму. Вынимаем аккуратно дырявым половником, когда белок сварится и обретет цельную форму, но не очень долго чтобы желток оставался жидким. Приготовленное выкладываем на тост.