Описание
Доброго всем дня. У меня опять пошла необузданная тяга к китайской-корейской кухне. В ход ровным строем идут десятиногие-головоногие; )
Ингредиенты
-
Кальмар
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Кунжут
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Знакомимся с продуктами.
- Mорковь режем ножом ооочень тонко соломкой. На терке мне не нравится (рядом для примера натер), поэтому я режу ножом. - Перец очищаем, срезаем лишнее и режем соломкой.
- Кальмар ставим вариться до мягкости - буквально пару минут.
- Режем его так же на полоски.
- Смешиваем заправку из масла, уксуса, сока. Солим, перчим. Hа сухой сковороде прогреваем кунжут и посыпаем салат.
Все, готово. Приятного аппетита. Будьте здоровы. Бра..................,
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.